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    酒店家具之餐厅家具设计要点
    来源:  发布者:¦¦发布时间:2016-5-12 15:11:06
     

    餐厅是酒店就餐场所,也是旅客交谈、会客的地方。酒店家具同样需要定制餐厅家具。根据消费需求的不同,餐厅一般包括大堂餐厅、包房餐厅、酒吧厅、茶文化厅等。
    酒店家具的类型,大堂餐厅:餐桌、餐椅;包房餐厅:餐桌、餐椅、酒柜、沙发、茶几、音箱柜;酒吧厅:酒吧台、酒吧凳、酒柜;茶文化厅:扶手椅(休闲椅、沙发)、茶几、食品柜。

    酒店家具

    1、餐厅尺度要求。
    餐厅面积大小,必须和就餐人数、消费档次想适应。家具布置所占面积的大小可以根据每个坐位的平均面积进行计算。
    经济级别:0.9~1.1m²;豪华级别:1.7~1.9m²;咖啡厅(茶文化厅),1.5~1.8m²;酒吧厅:2.0m²;风味厅:1.5~1.8m²。

    酒店家具

    2、酒吧厅家具设计
    酒吧厅是现代酒店餐厅中重要的组成部分。酒吧厅是一个引人注目的休闲中心,要反映独特的装饰格调,创造出趣味和吸引力。酒吧厅主要家具是吧台和吧凳。
    吧台通常由两个台面构成:一个是带有饮料配置准备洗涤用水池及现金收纳工作用台面,其高度为850~900mm,深度为500~600mm,便于服务员操作;另一个是内外凸出,高度为1200~1250mm、深度为450~550mm的台面,台面边缘有遮护装置,便于顾客使用。
    吧凳可以是移动式的,也可以是固定式的;可以设计成无靠背的,也可以设计成有腰靠的靠背形式;大部分为圆形凳面,吧凳高度为800~950mm,均设计有垫脚板,垫脚板离地面为300~350mm。吧凳间距一般为650~750mm。

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